【亞太茶業(yè)】全媒體訊:3月26日,由雅安市名山區(qū)人民政府、雅安市農業(yè)農村局主辦的“蒙頂甘露杯”第三屆斗茶大賽在名山區(qū)蒙山茶苑舉行。區(qū)委常委、統戰(zhàn)部部長李良勇,副區(qū)長馬忠強,以及市、區(qū)級相關部門主要負責人參加活動。
雅安市名山區(qū)副區(qū)長馬忠強致辭四川省農科院茶研所黨委書記、四川省茶葉流通協會會長王云講話
斗茶賽邀請高等院校、科研院所茶界知名專家:四川省農科院茶研所黨委書記、四川省茶葉流通協會會長王云;四川農業(yè)大學茶學系教授、博師生導師杜曉,四川省農科院茶研所研究員李春華,雅安職業(yè)技術學院蒙頂山茶產業(yè)學院院長、副教授任敏 與本地蒙頂山茶專業(yè)審評員組成7人審評組,一起對選送卷曲性綠茶產品--甘露,進行評選。審評專家組
為了做好常態(tài)化疫情防控下的斗茶賽事,此次斗茶賽活動簡化了斗茶流程,由各地自行組織企業(yè)進行初評篩選,然后將選取的樣品送“蒙頂甘露杯”第三屆斗茶大賽活動組委會,來自浙江、樂山、宜賓、雅安等在各地初評基礎上,最后選取30余家企業(yè)、34個茶樣參加此次比賽。本次活動現場專家審評組經過幾輪盲評,參照蒙頂山茶行業(yè)標準和國家茶葉感官審評標準對所有參賽樣茶進行干評和濕評,從樣茶的外形、湯色、香氣、滋味、葉底五個方面對照總分100分評分標準進行打分。經過專家認真細致的層層審評。專家開展評審工作專家組川農大教授、博師生導師杜曉宣讀審評結果
獲得比賽金獎的是:雅安市皇茶坊茶業(yè)有限公司、四川茶香緣茶業(yè)有限公司、雅安市名山區(qū)帝知春茶業(yè)有限公司、雅安市廣聚農業(yè)發(fā)展有限責任公司四家企業(yè)選送的茶樣;獲得比賽優(yōu)勝獎的是:四川雨蒙禾盛農業(yè)發(fā)展有限公司、四川禹貢蒙頂茶業(yè)集團有限公司、四川省大川茶業(yè)有限公司、雅安市名山區(qū)藕花茶廠、四川蒙頂山草木間茶業(yè)有限公司、雅安市雅韻源茶業(yè)有限公司、雅安云禾山茶業(yè)有限公司七家企業(yè)選送的茶樣。
四川省宏宇蕾茶業(yè)有限公司,雅安市名山區(qū)香滿堂茶廠等20多家企業(yè)選送的茶樣獲得優(yōu)質獎。
舉辦斗茶賽,不僅體現了蒙頂山茶人制作蒙頂甘露的匠心精神,更是為了讓蒙頂山茶蒙頂甘露品質能越來越好,讓一片茶葉造福一方百姓。舉辦斗茶賽既是斗品質、斗產品,又是斗科技、斗文化;通過斗茶賽的形式評出好茶、名茶、優(yōu)質茶,更重要的是展現蒙頂山傳統制作技藝和茶人的精氣神,提升蒙頂甘露的知名度,推動茶產業(yè)高質量發(fā)展。
茶產業(yè)是我區(qū)農業(yè)特色優(yōu)勢產業(yè)、綠色生態(tài)產業(yè),更是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的富民產業(yè)。近年來,名山區(qū)緊緊圍繞省委、省政府提出的打造千億川茶產業(yè)的目標,主動扛起川茶振興大旗,通過“依托大龍頭、帶動大基地、打造大品牌、拓展大市場”,奮力推進茶產業(yè)轉型升級,使茶產業(yè)規(guī)?;?、標準化、品牌化邁上了新臺階。此次斗茶大賽的舉行,將進一步推廣宣傳蒙頂山茶品牌,使蒙頂山茶的茶歷史、茶資源、茶優(yōu)勢、茶文化更加的深入人心。
來源:雅安市名山區(qū)茶業(yè)協會